Macelleria ristorante a Isola della Scala – Verona
Specialità di carne
Macellologo, la scienza nella macellazione, della lavorazione della carne, della gastronomia per Verona, Mantova e limitrofe.
La macelleria del Macellologo rappresenta il punto vendita di una realtà estremamente strutturata che sceglie direttamente i capi dagli allevamenti piemontesi più prestigiosi, conducendo ogni tecnica e filosofia di macellazione all’interno delle proprie strutture. Dalla lavorazione delle carni alla vendita diretta. Dal negozio di Macellaio alla cucina. Macellologo è sinonimo di qualità nella carne e nel servizio strabiliante di gastronomia.
L’Essenza del Macellologo:
Il ristorante:
Ogni venerdì e sabato, Macellologo si trasforma in un ristorante esclusivo, dove la carne diventa protagonista di piatti indimenticabili. Lasciati avvolgere da un’atmosfera raffinata e assapora un menu che celebra la tradizione italiana con un tocco di creatività. Ogni portata è un omaggio alla qualità e alla passione per la cucina.
la Macelleria
Un brand altisonante come questo, attendeva l’investitura che l’avrebbe proclamato inimitabile. E così la creazione di un luogo di culto per gli amanti della carne e gastronomia nelle sue varie espressioni. Molto di più di un punto vendita, Macellologo è sinonimo di una filosofia che parte dalla qualità della materia prima per arrivare a un laboratorio culinario.
CATERING PER EVENTI
A VERONA E PROVINCIA
Dall’esperienza gastronomica del punto vendita prima e del ristorante dopo, nasce Macellologo Catering per eventi che diventa maestro nell’arte del ricevere, in grado di offrire molteplici soluzioni adatte a qualsiasi tipo di esigenza, dal battesimo alla cresima, dal matrimonio alla festa di laurea, dalle ricorrenze al party.
seguici sui social
Macellologo
La filosofia della carne. Ristorante aperto Venerdì e Sabato.
Le ultime notizie e curiosità del Macellologo
Macellologo alla Fiera del Bollito di Isola della Scala
Dal 14 novembre al 1° dicembre 2024, Macellologo sarà presente alla Fiera del Bollito di Isola della Scala, un evento che celebra uno dei piatti più iconici della tradizione gastronomica italiana. Questa manifestazione, che richiama visitatori da tutta la provincia di...
Menu di Pasqua e Pasquetta del Macellologo
Celebrare la Pasqua con noi al Macellologo significa immergersi in un'esperienza culinaria che rende omaggio alla tradizione italiana. Il nostro menu pasquale è stato accuratamente selezionato per offrire una varietà di sapori che riflettono la gioia della stagione....
Sapori Autentici e Carni Selezionate a Isola della Scala
Alla ricerca delle carni più pregiate e dei sapori autentici? Dal Macellologo, situati nel cuore di Isola della Scala, in provincia di Verona, offriamo un'esperienza culinaria che inizia dalla selezione delle migliori carni fino alla loro preparazione, rispettando la...
info & recapiti
Contattaci
Indirizzo
Via Abetone, 52 – 37063 Isola della Scala (VR)