Cunel – Ragù veneto di Coniglio

Ingredienti: carne di coniglio (50%), verdure fresche (sedano, carota, cipolla), pancetta di maiale (16%), panna, passata di pomodoro, olio extravergine d’oliva, burro, farina di frumento, preparato per brodo e condimento a base di glutammato monopodico, zucchero, sale, pepe, spezie, erbe aromatiche.

Questo ragù veneto squisito è ottimo per condire pappardelle, lasagne, gnocchi e pasta in genere.